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  Sandoval de la Reina en 1950 

Recuento de la Ganadería - 1950 (certificado en abril de 1949)

 

Total propietarios Sandoval por especies    
Caballar Asnal Vacuno Mular Lanar Palomas
8 5 65 2 81 4

En total 91 propietarios de ganado.

El mayor ganadero tenía 2 cabezas de ganado vacuno, 2 de caballar, 2 mulas, 31 ovejas y 4 palomas.

 

  Caballar Asnal Vacuno Mular Lanar Palomas
Total animales para todo Sandoval 10 5 140 4 744 22
Media de animales por propietario 1,25 1,00 2,15 2,00 9,19 5,50

 

Caballar: todos los propietarios tenían 1 o 2 animales de esta especie.
Vacuno: diez propietarios tenían el máximo de vacas (bueyes), 4 cabezas.
Lanar: Los tres propietarios que más ovejas tenían, tenían total de 45, 31 y 30 ovejas. en el otro extremo había tres propietarios con 1 oveja, dos con 2 ovejas y seis con 3 ovejas.

Caballar, asnal, vacuno y mular eran de labor.
Es decir animales destinados básicamente a la labranza y acarreo.
Se puede apreciar que la media por propietario es poco más de una pareja, aunque 140 cabezas de vacuno era una cantidad respetable.
Seguramente ordeño y terneros eran un complemento para los que tuvieran vacas parideras.

Desconocemos cuáles eran las razas de estas especies en 1950, excepto para el lanar que eran, sin duda, churras.
En los años 60 (del s. XX) se produjo una sustitución gradual de razas autóctonas, mediante el cruce por absorción, por razas mejoradas extranjeras, primero por Parda Alpina que tenía una excelente triple aptitud (carne, leche y trabajo). Después se incorporó la raza Frisona a la ganadería.
En una foto de la Expo 2000 (el guarín) que podría de ser de finales de los 60 (s. XX) se ven animales mixtos de Pardo Alpina y una Frisona.
También podemos ver una Mixta de Pardo en la foto de la Expo 2001 en la que aparece con Silvino.
Al tiempo que la introducción de estas razas de mayor rendimiento mejoraba sensiblemente la calidad de vida, se perdía un rico caudal de diversidad genética.
Alguno aún recuerda que ordeñando aquellas vacas autóctonas, después de criado el jato, apenas daban un dedal de leche (exagerando), y la mitad era leche y la otra mitad nata. ¡Riquísima!

Respecto al ganado lanar se define como de granjería, animales destinados a cría para venta de corderos (lechazos, etc) y ordeño (oveja churra), fundamentalmente para elaborar quesos. Una especialidad única, de alta calidad, del pueblo de Sandoval y de la comarca de Villadiego y Amaya, prácticamente perdida.

Con 744 lanares habría más de un rebaño en esta época, no sabemos cuántos.

El número de jatos para ser cuidado por el guarín (desconocemos si lo había este año), no podía ser grande.
Sabemos que en los años 60 del siglo XX era la chavalería, los hijos de los propietarios, los que sacaban los jatos a pacer (a los prados de San Juan, al borde de la carretera, junto al puente de la carretera, etcétera).

Ubicándonos en el tiempo estamos aún en época de posguerra.
Leemos en Wikipedia (en una versión anterior a la actual) que:

España había perdido en la Guerra Civil una parte significativa de su población y de su capacidad productiva. La escasez multiplicó las situaciones de hambre y perpetuaron la miseria extrema. La situación empeoró porque meses después de acabar la guerra civil empezó la Segunda Guerra Mundial de 1939-1945.

(elaboración propia)