Vino Churro - Ámbito geográfico

Vino Churro - Ámbito Geográfico

Actualmente estamos recopilando información de los pueblos en los que se elabora o se ha elaborado vino Churro, con ese nombre.

Tenemos información fehaciente de los siguientes:

Localidad	Denominación	Variedades / Formas de consumirlo	Fuente
Sandoval de la Reina	Churro	Churrillo (no es una variedad sino una forma informal de llamarlo: ¿echamos un churrillo? (¿vamos a beber un vino?) - Sopanvino	Vecinos / Habla de Sandoval
Villegas	Churro	- Picarrasca - Vino (tanto para vino y tanto para churro)	Diario de Francisco Pérez / Vecinos
Castrojeriz	Churro		Rafael Rivas / Chacolí Txacolina, Mikel Corcuera y Manolo González, 2007 (pg. 125)
Sordillos y Mahallos	Churro	Tostadillo	Recuerdos y añoranzas de un cura jubilado. Baldomero Martínez Gallego, 1984 --- La vendimia y el pisar de los racimos de uvas en los lagares y un ir y venir a las bodegas a por el vino churro. «Añoranzas de mi pueblo», pg. 217, recopilación 2011. Emiliano Aparicio Bustamante.
Bustillo del Páramo	Churro		Wikipedia
Villandiego			Vecinos
Villasilos
Guadilla de Villamar		- Angélica (3 partes de mosto y 1 de licor) - Sopanvino	Vecinos
Villahizán de Treviño			Vocabulario de Villahizán
Castromorca	Churro	Donde había más majuelos era en dirección a Villegas que es terreno más arenoso.	Vecino (29/10/2016) Ahora no queda ningún majuelo. De pequeños en vendimia veníamos de Burgos e íbamos corriendo al majuelo para beber mosto.
Icedo	No se hacía vino ni había viñas. Hacía mucho frío en este pueblo, que era eminentemente ganadero. (Delfín González 04/11/2016)
Villanueva de Puerta	No se hacía vino, porque las viñas por el clima no se daban. Había una viña que no daba uva muy buena. (Daniel, 08/05/2017)
Arenillas de Villadiego	Churro		Marceliano (05/08/2017)
Olmos de la Picaza	Churro		Casiano (05/08/2017)
Villadiego	Churro	Había bastantes majuelos donde está el polígono industrial. También los había en la zona de La Laguna. Había algunos en la zona.	Justo (05/08/2017) El vino de Luis Villahizán tenía fama. Marciano Arroyo (05/08/2017)
Villasidro	Churro, Churrillo	Había bastantes majuelos. A veces sobraba vino y se vendía. También se hacía la picarrasca o picarasca.	Dos hermanos (octogenario y nonagenario) (10/05/2017)
Valtierra de Riopisuerga	Churro	Lo hacen dos; antes más gente más gente con majuelos y que hacían vino. A la mediodía, antes de comer, se reunían en las bodegas, en unas o en otras; solo vino y un cacho de pan. El vino nuevo ya está para beber por San Andrés.	Alcalde pedáneo (22/10/2020)
Villasilos	Churro	Hubo muchos majuelos, se hacía vino churro y se consumía con frecuencia. Hace ya mucho tiempo que no se hace vino pues se quitaron todos los majuelos entre los años 1950 y 1970. Sí va a las bodegas que están en dos zonas.	Quesos Rico (08/10/2023)
Pampliega	Churro	Burgaleses que bajáis en el tren para Pampliega cuidao con el vino churro y con las chicas morenas.	Coplas referentes a Burgos y a otras poblaciones de la provincia, Emiliano Aparicio Bustamante, Sordillos, pg 182, recopilación 2011 .

Churrillo (no es una variedad sino una forma informal de llamarlo: ¿echamos un churrillo? (¿vamos a beber un vino?)
- Sopanvino

Vecinos / Habla de Sandoval

- Picarrasca
- Vino (tanto para vino y tanto para churro)

Diario de Francisco Pérez / Vecinos

Rafael Rivas / Chacolí Txacolina, Mikel Corcuera y Manolo González, 2007 (pg. 125)

Tostadillo

Recuerdos y añoranzas de un cura jubilado.
Baldomero Martínez Gallego, 1984
---
La vendimia y el pisar de los racimos de uvas en los lagares y un ir y venir a las bodegas a por el vino churro.
«Añoranzas de mi pueblo», pg. 217, recopilación 2011. Emiliano Aparicio Bustamante.

Wikipedia

Vecinos

- Angélica (3 partes de mosto y 1 de licor)
- Sopanvino

Vecinos

Vocabulario de Villahizán

Donde había más majuelos era en dirección a Villegas que es terreno más arenoso.

Vecino (29/10/2016)
Ahora no queda ningún majuelo. De pequeños en vendimia veníamos de Burgos e íbamos corriendo al majuelo para beber mosto.

(Delfín González 04/11/2016)

(Daniel, 08/05/2017)

Marceliano (05/08/2017)

Casiano (05/08/2017)

Había bastantes majuelos donde está el polígono industrial. También los había en la zona de La Laguna. Había algunos en la zona.

Justo (05/08/2017)
El vino de Luis Villahizán tenía fama.
Marciano Arroyo (05/08/2017)

Había bastantes majuelos. A veces sobraba vino y se vendía.
También se hacía la picarrasca o picarasca.

Dos hermanos (octogenario y nonagenario) (10/05/2017)

Lo hacen dos; antes más gente más gente con majuelos y que hacían vino. A la mediodía, antes de comer, se reunían en las bodegas, en unas o en otras; solo vino y un cacho de pan. El vino nuevo ya está para beber por San Andrés.

Alcalde pedáneo
(22/10/2020)

Hubo muchos majuelos, se hacía vino churro y se consumía con frecuencia.
Hace ya mucho tiempo que no se hace vino pues se quitaron todos los majuelos entre los años 1950 y 1970. Sí va a las bodegas que están en dos zonas.

Quesos Rico
(08/10/2023)

Burgaleses que bajáis
en el tren para Pampliega
cuidao con el vino churro
y con las chicas morenas.

Coplas referentes a Burgos y a otras poblaciones de la provincia, Emiliano Aparicio Bustamante, Sordillos, pg 182, recopilación 2011 .

Churrillo (no es una variedad sino una forma informal de llamarlo: ¿echamos un churrillo? (¿vamos a beber un vino?) - Sopanvino

Vecinos / Habla de Sandoval

- Picarrasca - Vino (tanto para vino y tanto para churro)

Diario de Francisco Pérez / Vecinos

Rafael Rivas / Chacolí Txacolina, Mikel Corcuera y Manolo González, 2007 (pg. 125)

Tostadillo

Recuerdos y añoranzas de un cura jubilado. Baldomero Martínez Gallego, 1984 --- La vendimia y el pisar de los racimos de uvas en los lagares y un ir y venir a las bodegas a por el vino churro. «Añoranzas de mi pueblo», pg. 217, recopilación 2011. Emiliano Aparicio Bustamante.

Wikipedia

Vecinos

- Angélica (3 partes de mosto y 1 de licor) - Sopanvino

Vecinos

Vocabulario de Villahizán

Donde había más majuelos era en dirección a Villegas que es terreno más arenoso.

Vecino (29/10/2016) Ahora no queda ningún majuelo. De pequeños en vendimia veníamos de Burgos e íbamos corriendo al majuelo para beber mosto.

(Delfín González 04/11/2016)

(Daniel, 08/05/2017)

Marceliano (05/08/2017)

Casiano (05/08/2017)

Había bastantes majuelos donde está el polígono industrial. También los había en la zona de La Laguna. Había algunos en la zona.

Justo (05/08/2017) El vino de Luis Villahizán tenía fama. Marciano Arroyo (05/08/2017)

Había bastantes majuelos. A veces sobraba vino y se vendía. También se hacía la picarrasca o picarasca.

Dos hermanos (octogenario y nonagenario) (10/05/2017)

Lo hacen dos; antes más gente más gente con majuelos y que hacían vino. A la mediodía, antes de comer, se reunían en las bodegas, en unas o en otras; solo vino y un cacho de pan. El vino nuevo ya está para beber por San Andrés.

Alcalde pedáneo (22/10/2020)

Hubo muchos majuelos, se hacía vino churro y se consumía con frecuencia. Hace ya mucho tiempo que no se hace vino pues se quitaron todos los majuelos entre los años 1950 y 1970. Sí va a las bodegas que están en dos zonas.

Quesos Rico (08/10/2023)

Burgaleses que bajáis en el tren para Pampliega cuidao con el vino churro y con las chicas morenas.

Coplas referentes a Burgos y a otras poblaciones de la provincia, Emiliano Aparicio Bustamante, Sordillos, pg 182, recopilación 2011 .

Churrillo (no es una variedad sino una forma informal de llamarlo: ¿echamos un churrillo? (¿vamos a beber un vino?)
- Sopanvino

- Picarrasca
- Vino (tanto para vino y tanto para churro)

Recuerdos y añoranzas de un cura jubilado.
Baldomero Martínez Gallego, 1984
---
La vendimia y el pisar de los racimos de uvas en los lagares y un ir y venir a las bodegas a por el vino churro.
«Añoranzas de mi pueblo», pg. 217, recopilación 2011. Emiliano Aparicio Bustamante.

- Angélica (3 partes de mosto y 1 de licor)
- Sopanvino

Vecino (29/10/2016)
Ahora no queda ningún majuelo. De pequeños en vendimia veníamos de Burgos e íbamos corriendo al majuelo para beber mosto.

Justo (05/08/2017)
El vino de Luis Villahizán tenía fama.
Marciano Arroyo (05/08/2017)

Había bastantes majuelos. A veces sobraba vino y se vendía.
También se hacía la picarrasca o picarasca.

Alcalde pedáneo
(22/10/2020)

Hubo muchos majuelos, se hacía vino churro y se consumía con frecuencia.
Hace ya mucho tiempo que no se hace vino pues se quitaron todos los majuelos entre los años 1950 y 1970. Sí va a las bodegas que están en dos zonas.

Quesos Rico
(08/10/2023)

Burgaleses que bajáis
en el tren para Pampliega
cuidao con el vino churro
y con las chicas morenas.