Artefactos - Sandoval de la Reina
Tajadera
Este instrumento consiste en una cuchilla de acero, con forma de T y corte frontal algo curvado, con un mango de madera corto, que se usaba, sobre todo, para cortar en trozos nabos, remolachas y manzanas para dárselas al ganado. Es una forma rápida y manual de realizar dicha operción.
Aún se usa en Sandoval para cortar manzanas para alimentar a animales de granja.
El troceo se realiza, a menudo sentado, mediante un golpe o empujón seco sobre el mango hacia abajo apoyado en el producto sobre un soporte de madera. Se diferencia del tranchete en que este último está pensado para cortar, no para golpear.
