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El concurso de tortillas, el jueves de la semana de fiestas de verano es ya
un clásico.
El jurado -5 personas- desconoce a la cocinera o cocinero de cada plato. Las
tortillas se numeran aleatoriamente a medida que van llegando y el participante
tampoco conoce su número. Sólo la organización hace la lista con la
correspondencia.
Esta independencia en el juicio es lo que facilita a este concurso su
permanencia y éxito en el tiempo. El éxito lo dan la participación y la
convivencia.
Hasta este año se daban 5 premios al sabor.
A partir de ahora se dará además un único premio a la presentación.
En 2004 el mayor número de participantes: 52 tortillas.
Después se degustan públicamente.
La Peña Sandovale organiza, compra los premios y aporta las bebidas para la
degustación.
El Jurado del 2004
Por la organización:
En plena votación:
Premio a la mejor presentación
Otras tortillas participantes
La degustación:
Joven participante
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